blog ecole Bois Du Château de Lorient
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Lire la suiteLes CE1 D à la ferme de Soyes Avec Yann, le boulanger, nous avons fabriqué du pain (farine, levure, eau, graines et sel). Nous avons écrit dans notre cahier de bord. Nous avons mangé de la soupe et une pizza cuite au feu de bois. Nous avons fait une promenade...
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Mardi 13 décembre , nous avons été invités à partager un goûter de noël à la cantine de l'école. Au menu : brioche et jus de fruits. Un moment de convivialité gourmande apprécié par toutes et tous.
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Vendredi, nous sommes retournés à la ferme de Soye pour un dernier jour à travailler autour de l'alimentation. Nous avons cuisiné un buffet froid : houmous de pois chiches, houmous de betteraves, tsatsiki avec du concombre. Nous avons également fabriqué...
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Jeudi, nous sommes allés à la ferme du Rhun à Ploemeur. Nous avons conduit les vaches au champ, nous avons donné à manger aux génisses et aux cochons d'Inde. Nous avons paillé l'enclos des chèvres, nous avons caressé des veaux. Nous avons également vu...
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Nous sommes retournés à la ferme de Soye. Nous avons poursuivi notre travail sur notre carnet de bord autour du blé. Nous avons dessiné du blé et du pain. Nous nous sommes aussi promenés dans la forêt.
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Lundi 5 décembre, nous sommes allés à la ferme de Soye. Nous avons appris à faire du pain avec Yann, le boulanger. Pour cela, il faut : de l'eau, de la farine, du sel et de la levure. Nous avons fait cuire les pains dans un four. Nous avons appris que...
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Voici en photos notre promenade en forêt de cet après midi, suivie d'un jeu de piste au potager pour apprendre à reconnaitre les fruits et légumes d'hiver. C' était un très bon moment !
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